連休最終日は、コロッケ作り♪ [おうちごはん]
つるちゃんのお休みも最終日。
昼の仕事は通常通りだったのですが、急遽5日は臨時休業しました。
「こどもの日」ですもんね、、、 マスターが子どもを釣りに連れて行くということで。
珍しく、高校生の次男(遊び人)も行くと言うし、帰省中の長男、三男、三男のお友達と
男ばっかりの5人で朝からお出かけ
車で30分くらいの名栗湖近くの「マス釣り場」。
午前中 ママはスポ少関係の事務仕事を片付けた後、
午後はの~んびりしよう♪って思っていたんだけど・・・
お夕飯になるべきマスを持ち帰る保障はなし!とハタと気が付きまして。
思い立ってのコロッケ作り。
ちょっと大きさが分かりませんね。
ゴルフボール大の大きさで、中にとろけるチーズをしのばせてあります^^
お夕飯に18個揚げました。
そうそう!! ちゃんと、お土産もありました。
ニジマス33匹、岩魚1匹。
ご近所におすそ分けして、我が家は人数分+岩魚
岩魚は、これでもか!ってくらい小さいんだけど、
三男クンが釣ったということで しっかりお持ち帰り♪
当然、釣った三男クンの
お腹の中へ。
「手作りチーズinコロッケ」は、本日 つるちゃんのオススメメニューでございます。
10名分ご用意してますが、売り切れ御免です~
毎度、ありがとうございます(^^♪
学校も今日は平常、そしてお弁当作りも平常の朝。
寝ぼけた目をこすりながら作った味噌汁、旨かった❤青菜は、のらぼう菜
大根・油揚げ・豆腐・椎茸。 具沢山味噌汁でビタミン補給。
ワタシ用のお弁当
息子とマスターにコロッケ入れたら、自分の分が無くなってさ、、、
ピーマンとウィンナー炒めが、代わりに鎮座。
あー、明日はまた学校がお休みなんだわ♪ 少しだけ朝寝坊できるのだ。。
ニジマス塩焼き美味しそうです^^)
連休中に山篭りしていて
やっと俗世間に帰ってきました^^)
by rtfk (2011-05-06 15:38)
コロッケもイイけれど、自分で釣った魚もウマイよねぇ。
今回の東京行きはメチャメチャ早く決まったw
で、余裕がありすぎてチケットやホテル取るのを忘れて
焦りまくるような気がする・・・
by へろーめ (2011-05-06 16:56)
岩魚~
可愛いサイズですねw
コロッケ、すごく美味しそうです。
こういうころっとした形、今度やってみます。
by bluebird (2011-05-06 23:28)
コロッケ、美味しそう!!!
手間なのにこんなにたくさん!
魚釣り、出来なくなったので(なんとなくね)、
釣り堀行こうと思っていました。
by kotobukimaru (2011-05-07 05:49)
ニジマス・・・もう四半世紀以上は食べてないですねぇ。
by ベアトラック (2011-05-07 15:13)
コロッケ、かれこれ10年以上作ってません。。
2人だとなかなか揚げ物はハードル高いんですもん。
岩魚、リリースしてもよさげなサイズだけど、
やっぱうれしかったんですよね、三男くん。
なんか、いいなぁ。
by かうぞう (2011-05-07 23:16)
コロッケ食べたいな~。
サクサクの中からチーズトロっですよね。
三男クン、魚釣り、楽しかったでしょうね^^
by luckystream (2011-05-08 11:08)
rtfkさん♪
俗世界にお帰りなさいませ。
自分で釣ったニジマスですから格別でしょうな。
へろーめさん♪
上京されるの楽しみにしてますよ^^
まぁ、失敗あってもネタになりますからw
bluebirdさん♪
そそ^^;
焼いてて可哀相なくらいのサイズ。
手で持って齧っておりましたよ。
コロッケは、中にチーズを入れなければ
普通のたわら型です。
kotobukimaruさん♪
>手間なのに
そーなんです!!
食ってる奴らはそんなこと微塵も思っとらんはず。
じゃがいも茹でるのから始まって、2時間以上立ちっぱなし。
食べるのはあっという間。
分かってくれる方がいらっしゃるだけで浮かばれます。。。
ベアトラックさん♪
私、川魚は買って食べる気しないので
一年に一度、マスターが釣ったのを食べるのみです^^
かうぞうさん♪
岩魚が貴重だって知らなかった息子は、
父に言われて得意げでしたよん。
コロッケ、安くておいしいのが買えますもんねぇ。。
luckystreamさん♪
サクッしてトロ~と、、、ナイショにしてました。
食べてビックリしてましたよ(笑
初めて、コロッケで褒められましたわw
by つるちゃん (2011-05-08 16:38)
コロッケ、、、自立した頃に作ったきり。。。
一人で作って揚げてもねぇ。。(しょんぼり)
三男クン、がんばりました!
by うつぼ (2011-05-08 22:33)
うつぼさん♪
そう、一人なら絶対に作らないかも(笑
三男クン、、たまたま釣れたのだってことは
黙っておこう~♪
by つるちゃん (2011-05-20 10:41)