新たけのこを頂きました♪ [酒・料理]
茨城の叔母から、裏山で採ったばかりのタケノコをいただきました＾＾
もう、、嬉しい嬉しい♪
ちょっぴり残ったエグさと、香りがgood!!
これだけは、絶対に薄味じゃないといけません
ダシをしっかり効かせて鰹節もたっぷり入った「たけのこ煮」は
亡き母の味です
サッと湯通ししたワカメを添えていただきたいですね＾＾
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ところで・・・・・・
最近の天候不安定で、野菜の値段が高騰しているのはご承知のとおり・・![[あせあせ（飛び散る汗）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/162.gif){kind=small}
先日まで100円前後だったキャベツは、昨日300円でした
その他、大根、青菜類はウソのような価格。。
どうしても価格の安定したモノが大活躍します
我が家でも、モヤシ、ニラ、きのこ、玉ねぎ、ワカメ、がよく登場してますよ＾＾；
朝ごはんには、ニラ卵とじのお味噌汁…
翌日は、モヤシとワカメのお味噌汁だったなぁ～～
先日春キャベツをモリモリ食べたのを、ちょっぴり後悔したりして(笑)
飲食店には、かなりの打撃ですが、
ジッと辛抱するしかないでしょうねぇ。。。
めげずに、頑張ります！！（*^_^*）
毎度、ありがとうございます♪
筍、こっちでも早く出ないかなぁ。
薄味に限りますよね♪
by kotobukimaru (2010-04-17 13:10)
このエグさだけは・・・止めれませんね～♪ ヾ(＾▼＾＊)ノ
by ダー (2010-04-17 13:19)
こんにちは。
我が家も、つい先日ご近所さんから頂いた筍を薄味で煮物にしてみました♪
お母様も、きっと喜んでいらっしゃいますね♡ (mhirochiki)
by hirochiki (2010-04-17 14:24)
場所が近ければ行くのに～。
by ばん (2010-04-17 16:11)
kotobukimaruさん♪
衝動買いした筍の記事、楽しみにしています♪
ダーさん♪
そそ＾＾ このエグさが美味しいんですよね。
mhirochikiさま♪
訪問・コメントありがとうございます。
美容室ブログにもようこそです(*^_^*)
母の味にはまだまだ及ばないのですが
美味しくいただきましたよ。
ばんさま♪
訪問、コメントありがとうございます。
えっと・・・へろーめさん経由ですか？＾＾
これからもよろしくお願いします♪
by kizママ (2010-04-18 12:25)