茄子好きなんです♪ [酒・料理]
お通し、「長茄子の揚げ浸し」
茄子のメニューっていろいろ作れるので、便利で美味しいお野菜♪
ピリカラ炒め、茄子焼き、味噌炒め、塩もみ、天ぷら、胡麻和え・・・・・・・
何でも美味しいですねぇ（*^_^*）
個人的にも大好きなお野菜なんです＾＾
それを聞いた広島の友人が、「大長茄子の苗」を送ってくれました
長さ50cmにもなる長茄子は、身が柔らかくておいしいモノです
野菜作りなんてしたことがないkizママが用意したプランターがあまりにも小さい、ということで、
マスターが急遽大きめの鉢に植えてくれました
畑をしているお客様のお話では、これでも小さいとか。。。![[あせあせ（飛び散る汗）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/162.gif){kind=small}
根が付いたら植え替えることにしましょう～＾＾；
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つるちゃん餃子の仕込みをした日のおうちごはんは、
もちろん餃子です(笑)
味の確認ですよ
食べたマスターや息子からOKをもらってからお客様に…
こんなふうに羽根ができると、三男坊が大喜びしてくれます(笑)
家族みんなに応援してもらって、ほんとうに感謝。。
辛口意見も、しっかり聞いてまたがんばろう！って思います
高3の長男は・・・
なぜかせっせと編み物でマスコット作り![[ー（長音記号１）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/165.gif){kind=small}
「おかあさん、お店に飾る？？」
いいえ、遠慮させていただきます。。。
プランターの茄子は、大変です！ 難しいですよ
でも、自分で作った野菜は格別です！
私も、今年は何か作りたいんですけど、、、
by hir (2010-04-14 19:26)
わたしも茄子に餃子、大好きです＾＾
いつかつるちゃんに行ってみたいです。。
そして、長男君のマスコット、カワイイですね♪
by nino (2010-04-15 04:56)
hirさま♪
プランターでなく地植えなら大丈夫なのかなぁ。
今年は、お試しでプランターでやってみますね＾＾
ninoさま♪
ninoさんがお越しの際は、絶対にご用意いたします！
息子の変わった趣味・・誉めてくれてありがとう(笑)
by kizママ (2010-04-15 10:14)