*.:*祝*:.* 「金霧島」keep第1号様~♪ [酒・料理]
昨晩、初の金霧島のボトルキープのお客様がありました♪
いつもご夫婦でいらっしゃるO様とお嬢さん、お友達^^
奥様のお誕生日ということでしたので
つるちゃんも、できる限りのサービスをさせていただきました
その後、来年に新しい生命が誕生する予定、というお話を聞いて二重の喜び。。
おめでとうございます♪ ♪
そして、お誕生日のお祝いの場所に
つるちゃんをえらんでいただき、本当にありがとうございます(^^♪
久しぶりにロールキャベツを作りました
お昼頃に仕込んでスープでコトコトコト・・・
タネは勿論、つるちゃん特製鶏つくね^^
国産鶏モモ肉をミンチにして、山芋・卵・ネギ・シイタケ・特製ミソ・片栗粉・塩少々を練りこんで作ります
美味いですよ~~~~~!!! ←自分で絶賛
O様も「うんめぇ~~~!!」って言っておりましたから(笑)
ロールキャベツを巻いた干瓢の残りは、切干大根のように煮て、この日のお通しとなりました
毎度、ありがとうございます(^^♪
2009-11-29 11:36
nice!(4)
コメント(2)
ロールキャベツおいしそうだなぁ~
温まりそうですね(^^)
お通しもおいしそう。。
ご飯のおかずにもよさそう。
by roppy (2009-11-29 16:52)
roppyさま♪
コメントありがとうございます。
冬は、煮込むお料理が美味しいですね^^
余った材料でエコを目指します(笑)
by kizママ (2009-12-01 14:32)